薄胎瓷俗称蛋壳瓷，是景德镇传统瓷艺中脍灸人口、誉贯古今、蜚声中外的陈设珍品。它最薄的地方不到0．5毫米，以手托之，轻如浮云，画在这样薄而透明的瓷胎上的纹样，隔着一层瓷胎看过去，就像云中的月影，雾中的青山，若隐若现，煞是好看。如此薄的瓷器是怎样烧造出来的呢?
    薄胎瓷的发展史  景德镇的薄胎瓷有近千年的历史。北宋时，景德镇大量烧造的影青瓷，由于瓷化程度高，滋润透影，薄而轻巧，以“质薄腻”、“体薄而润”见称。元代以后，景德镇集全国制瓷技艺之大成，逐渐发展成为全国瓷器生产中心。到明代，则是名手辈出，成型技术进一步提高。清代康熙、雍正年间出品的白釉薄胎瓷器已达到薄只见釉而不见胎的“真脱胎”的程度。
    据史料记载，永乐甜白脱胎和万历昊十九所制的“卵幕杯”，“薄如蝉翼”，映着光能照见指纹。从此，薄胎工艺从一般制瓷工艺中分离出来，并且有了“脱胎器”、“卵幕杯”、“流霞盏”、“皮蛋盅”等专称。新中国成立后，景德镇制作薄胎瓷的技术又有了新的发展，不仅掌握了制作八角碗、荷叶瓶的工艺技术，而且在原料、工艺技术方面作了大量的研究试验，使薄胎瓷生产有了新的发展，品种由十几种发展到上百种。其薄度更为精薄，而且既薄又大，薄胎瓷无论在薄度、光泽度、白度等方面，都超过了历史水平。
    薄胎瓷的制作工艺特点  薄胎瓷的制作，从配瓷的造型应用釉上彩或釉下彩或雕刻等传统技法而设计的。近年来，薄胎瓷的装饰在画面的题材、风格以及装饰方法等方面都发生了深刻的变化，既有现代人物又有历史人物；既有山水、花鸟画，又有图案、走兽画。内容丰富，构图新颖，富有民族特点。代表作品有艺术瓷厂的双面彩绘和斗笠形薄胎碗。
    青花装饰薄胎在历史上少见，为避免弄破坯胎，青花艺人就悬笔在薄如纸的胎壁内外绘上青花图案，再用悬笔以适当的水分进行分水，整个装饰及水路处理得恰如其分，故青花薄胎成为陶瓷中的又一特种工艺品。
八角薄胎碗
    八角薄胎碗，规整圆形的碗身，对称正八角形口沿。据说八角碗的发明者为了保守技术秘密，在夜深人静时才开始制作，拉坯、修坯、装匣都是他“一手到家”，坯胎用纸盖着去，成品用布包着回，连使用过的窑具、渣饼都先捶碎，再趁夜深人静倒入湖中。这个故事说明八角碗的制造是一代绝技。八角碗口沿由圆形变八角形，是应用坯胎成瓷时收缩的原理，在1300℃的高温窑中，巧妙而自然地形成的。