瓷盘的历史和来历

瓷盘是以大口径、器身浅而平坦为特征的盛器。有敞口式、撇口式、洗口、卷沿、方形菱角式、荷《式、高足盘和花形攒盘等基本样式，釉素有青、白、酱、黑、紫、绿、蓝、黄、红等各色以及青花、釉里红、斗彩、五彩、珐琅彩、粉彩等彩绘装饰，有些大盘用于室内陈设或书房清供。如盛香橼穴佛手雪的大盘，就叫“香橼盘”。在盘内，经典的可有莲瓣盘和菊瓣盘，因通体由若干莲瓣和菊瓣构成而故名曰高足盘其承以喇叭形高足而盛行曰葵口盘、攒盘、爵盘都由历代盛行而流传袭世。尤其是爵盘，器形仿自青铜器，早在明代永乐、宣德年间制作，爵杯放在盘托之上，盘心凸起有台，有三个凹槽可以插放爵杯的三个足，造型极为精致。据清内务府造办处档案记载，乾隆八年奉旨烧造洋彩瓷器，其中有珐琅绿里爵杯，即因胭脂红地，又因黄地扎道锦纹，故称为“江山一统爵盘”。
青花五彩龙纹巴方葵式盘，为明代万历年间作品。器高圆郾源厘米，口径圆员郾怨厘米，葵式八角，盘心绘龙，口沿开光八面外壁有八个红圈，间饰花叶，足圈画勾云纹，为古瓷中精品。