土耳其的“秦泥”与“瓷器”

土耳其陶瓷作坊

当地的陶瓷商店

　　土耳其是一个横跨欧亚大陆并拥有东西方文化的国度，伊斯坦布尔又是土耳其唯一横垮欧亚两大洲的国际城市，作为一个中国摄影师到土耳其采风创作，我更钟情于伊斯坦布尔的托普卡普老皇宫中的中国青花瓷。

　　托普卡普宫殿是世界十大宫殿之一，从13世纪到20世纪，中国的瓷器在此都有收藏，总数达1.2万件。收藏品中的御用瓷以大盘、大碗居首。据中东的神话传说，如食物中有毒，青花盛器就会裂碎，故奥斯曼苏丹爱用青花瓷食具，老皇宫里的大盘子餐具就有1000多个。最令我感动的是，托普卡普宫殿还收藏着250多个破碎的青花瓷盘、瓷瓶，出于对中国青花瓷器的尊重和喜爱，破碎的瓷器不仅没有被丢弃，而且用黄金修补，不少破碎缺口的瓷器都被用金、银架固定，一件14世纪的龙泉窑青花瓶的盖子居然是用全黄金的盖子代替。

　　一些珍藏在宫里的明朝青花，虽然在中国烧制，却有伊斯兰教的痕迹。令人想到明嘉靖年间（1522年-1566年）中国已开始烧制外销瓷，即图案、造型，都由买方提供，而且明朝开始已经从波斯进口最好的钴料（青花料），加上景德镇工匠精湛的烧制工艺，令我们在今天的博物馆里常看到产自中国的波斯人用的水注、双耳瓷瓶、双耳扁水注等。

　　土耳其陶瓷的发音为秦泥，与中国英文发音china很像，也有人说china是源于古时景德镇的地名昌南。如今，经过海上丝绸之路遥远的颠簸仍然在异国的深宫里幸存下来的中国陶瓷，千年之后在世人的凝视下，默默地讲述着两个文明古国的精彩故事……

来源：人民日报海外版