一碗多大 五寸公碗装3两饭-景德镇青花玲珑牡丹公碗

　　记者近日获悉，景德镇市福万利陶瓷有限公司（以下简称福万利公司）设计申报的青花玲珑牡丹公碗已正式通过国家专利局的审查，并颁发了专利证书。什么叫公碗？一碗究竟是多大？带着这个问题，记者走进了福万利公司。

　　五寸青花玲珑牡丹碗成公碗

　　詹正标，景德镇人民瓷厂副厂长兼福万利公司经理，他笑着向记者介绍了这套公碗问世的由来：“几年前，有一次和朋友在酒店聚餐，服务员盛饭用的碗比我家里的小得多，一碗饭两三口就吃掉了。那天晚上看的书正好有一段内容，说的是秦统一了斗、桶、权、衡、丈、尺等度量衡。当时我有了一个想法，秦始皇统一度量衡时没有把‘一碗’是多大定位是个遗漏，这件事情我要来完成。”

　　2005年初，景德镇人民瓷厂和福万利公司的一些陶瓷高级技术人员开始设计吃饭用的标准“公碗”，经过反复研究，于2005年3月定型了几套候选样式。詹正标告诉记者：既然是公碗，那就要由公众来选择，我们决定把研制出来的几种样式投放到市场上进行考察。

　　通过对全国多个城市两年多的市场销售情况测算，五寸青花玲珑牡丹碗最受欢迎。2007年4月，福万利公司将五寸青花玲珑牡丹碗申报了专利，2008年2月27日获国家知识产权局审查、通过，并正式公告。

　　公碗口径13.2cm，高6.3cm，装3两饭

　　景德镇人民瓷厂厂长余平对五寸青花玲珑牡丹碗作了点评：它的口径是13.2厘米、高6.3厘米，就是传统说法的五寸碗，正好能装3两饭。它选用的是景德镇的四大传统名瓷之一的青花玲珑瓷。这套公碗在充分汲取传统青花玲珑瓷特色的基础上，采用现代工艺配方的高档泥釉料和素烧、釉烧两次烧成新工艺，将青花玲珑瓷色泽和特形的优势得以完美演绎。在造型设计上，设计师巧妙将传统正德碗柔美曲线和石榴碗挺拔飘逸的特征加以糅合，形成独具特色的公碗造型，通过嫁接牡丹青花等边花的装饰，使公碗的造型美、边花色泽美和玲珑通透美得以有机地结合。余平认为虽然人们可能因为喜好不同各有选择，但有理由相信，这件精心打造的青花玲珑碗作为公碗将大受欢迎。

　　詹正标还告诉记者他们申请专利的目的是想让全世界都知道一碗到底是多大。

　　文、图/程万海、记者凤遇武