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“烈火重生”正当时：透析景德镇如何传承创新“四大传统名瓷”（上篇）
| “烈火重生”正当时 |
| 透析景德镇如何传承创新“四大传统名瓷”（上篇） |
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| 改革开放以来，特别是自上世纪90年代后，景德镇陶瓷的发展遇到了前所未有的挑战。随着十大瓷厂的改革、改制，民营陶瓷业的异军突起，陶瓷市场的变化，景德镇青花、青花玲珑、粉彩和颜色釉“四大传统名瓷”遭遇强烈的冲击，导致传统瓷出口急剧下降，国内市场也不景气，原有的生产格局和销售格局彻底改变。 进入21世纪以来，“四大传统名瓷”虽然有所发展，有所创新，但是由于种种因素的制约尚未形成大气候，一些有识人士大声疾呼：重视“四大传统名瓷”的传承和创新，让景德镇传统名瓷重现辉煌。 竞争日趋“白热化” “四大传统名瓷”举步维艰，影响力下降 社会主义市场经济特点在于竞争，自上世纪90年代以来，“中国瓷都”这块金字招牌引来国内其他产瓷区的竞争，陶瓷行业的竞争更加激烈。 对象之一：国外陶瓷行业的竞争。世界上发达国家陶瓷工业发展日新月异，他们生产的骨灰瓷、硬质瓷、炻器，其外观质量无可挑剔，附加值也高。比如，英国生产的一块8英寸挂盘，售价在10英镑左右。一个10厘米高的少女瓷雕，售价 100 英镑左右。德国贴花 16 头咖啡具，售价260-400马克，一套餐具上千马克。在美国市场上，日本、德国陶瓷制品几乎垄断了高档市场，单件价格高到几十美元甚至几百美元，由于名牌理念和贸易歧视，包括景德镇陶瓷在内的中国陶瓷在欧美市场卖价低，单件价格20美分到1美元，难以打入高档市场。 对象之二：国内陶瓷行业的竞争。自上世纪90年代中期开始，景德镇的日用陶瓷已落后于某些产瓷区。比如唐山根据市场需求调整产品结构，增加和扩大墨釉瓷、乳白釉瓷、骨灰瓷、白兰瓷等10多个品种和花面，一级品率为84.13%。湖南国光瓷厂各类配套瓷有600多个品种和花面，一级品率高达80.2%。德化、潮州、佛山三地区产品结构逐步向高档的日用瓷、建筑瓷转移，形成了新的陶瓷发展规模，产值利润成倍增长。 对象之三：新办企业竞争。我国陶瓷原料资源遍布各地，新办瓷厂厂房设备简易，技术要求不高，比办其它行业快。目前，除个别省、市、自治区外，全国各地陶瓷厂家不计其数，导致陶瓷产大于销，外地新办企业有政府扶持，企业经营灵活，他们生产的中、低档大路货成本消耗低，价格比景德镇陶瓷便宜20%-30%。 对象之四：民营陶瓷业的竞争。由于国家政策允许多种经营成分并存，陈设瓷、传统瓷打破了国有企业一统天下的格局。据不完全统计，景德镇市现有生产传统陈设瓷的个体户3万多户，销售陶瓷个体5 万多户，他们的存在对发展景瓷特艺产品，扩大出口创汇，增加就业门路，繁荣瓷都经济产生了积极的作用，但是同时又暴露出一些问题。 在市场经济尚不够完善的背景下，有不少的竞争是不公平竞争、无序竞争。“四大传统名瓷”历史悠久。工艺精良，对人才、工艺、烧成、配方等要求很高，在激烈的竞争中，不少人片面追求“短、平、快”，追求眼前利益，传统名瓷逐渐被冷淡和遗忘了。 出口量急剧下滑， “四大传统名瓷”难成规模 景德镇“四大传统名瓷”工艺精，质量好，技术力量雄厚，花色品种多，市场前景广阔，经济效益高，在国际市场享有很高的声誉。 近年来，景德镇市传统瓷出口量急剧下滑，本应强化的国外市场失去了大部分，分析其原因是多方面的。其一是在陶瓷宏观管理上对传统名瓷重视不够，放任自流。其二是大多民营陶瓷企业缺乏战略眼光，目光只盯着国内市场。其三是现有的陶瓷企业对“四大传统名瓷”缺少传承和创新的意识，开发新产品、新工艺、新花面的工作远远不够，难以适应国外市场需求。其四是大多数民营企业停留在小打小闹，急功近利，不愿从事传统瓷的生产与研制。 近十多年来，景德镇瓷器一直在打价格战，这种低价倾销的做法不符合市场竞争的规律和法则，也损害了瓷都景德镇的形象。 宏观调控，放眼长远 “四大传统名瓷”形成大气候尚待时日 近年来，景德镇市“四大传统名瓷”可谓墙内开花墙外香。特别是青花瓷名声大. ，周杰伦的一首《青花瓷》一夜成名成为一首经典歌曲，电影《青花》、电视剧《青花》播出后，更多的中外朋友为青花瓷的魅力所倾倒。北京2008奥运会礼仪小姐的颁奖服装大胆采用了青花元素，收到了极佳的效果。在收藏界，越来越多的有识之士热衷于收藏景德镇的元代青花瓷和青花玲珑瓷、粉彩瓷、颜色釉瓷。国外一些有影响的物馆、国内著名博物馆都在千方百计寻找景德镇经典传统瓷作品。 与此形成鲜明反差的是：景德镇市“四大传统名瓷”无论从生产的数量到出口的数量，还是从传统瓷的花色品种、创新到规模都呈现下滑的趋势。在宏观调控上缺乏战略眼光，对传统瓷的传承、发展、创新没有引起足够的重视，全市尚没有形成传承、创新“四大传统名瓷”的大气候。 在地处景德镇的福万利陶瓷有限公司、古镇陶瓷有限公司、单栅门弄堂里，这些民营陶瓷企业正在生产、加工青花传统瓷和粉彩瓷，他们不满足老祖宗留下的东西，大胆借鉴外地先进的经验和做法，在继承和创新上大做文章。据介绍，这些新产品问世后，大受消费者欢迎，成为市场抢手货。遗憾的是，由于这些民营企业规模小、生产批量少，所产生的影响依然有限。 还有一个值得引起重视的现象是当今传统瓷生产人才青黄不接，不少年轻人觉得搞传统瓷生产吃苦受累，报酬低，不愿从事这项工作，这也是制约景德镇四大传统名瓷发展的一个重要因素。 | ||
作者：王景秋 刘长庚 冯炎生
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