何叔水(景德镇市美协副主席、中国工艺美术大师)：景德镇的陶瓷艺术是一个金字塔，多数是大众的，少数是顶尖的。景德镇陶瓷艺术家们都是多年来，甚至是一辈子从事绘画方面的学习与创造。景德镇以陶瓷闻名，画家也不仅是画家，还是一个陶瓷工艺美术家。不掌握陶瓷工艺，他不可能成为一个大师，成为一个陶瓷艺术家。陶瓷装饰很广泛，类似国画的装饰是很多，但陶瓷艺术不仅仅用国画装饰。陶瓷的粉彩，外地有几人可以弄得出来?其中深奥的技术，甚至有人一辈子都不能掌握。粉彩的上颜色就是很深奥的。人物也好、花卉也好，非得要拿很细小的毛笔通过洗染，只有几根毛的笔把它点出来的。这要花时间，要有技术。景德镇填色的工人，有人填颜色填了一辈子，到现在还填不好，弄不平，画意也不当。所以陶瓷艺术不是随便就可以弄出来的。
    景德镇的陶瓷艺术家，除了有一定的绘画修养，还花了几十年的时间掌握了陶瓷技术。这个技术在外地画家来看，被他们认为是王匠做的事情，我们很不服气。当然景德镇有这样的人，没什么文化，从事陶瓷当中的一项技术工作，这是辅助工。他们协助艺术家做事情。艺术家也是各有特长，有的是釉上，有的是釉下，山水人物花乌等等都各有长处。外地画家到这里来，不能就是在坯上画两笔青花啊。宣纸上你是熟悉的，那个晕墨、那个水渍，有很多办法，明矾、洗衣粉都可以用。陶瓷也有它的肌理效果，怎么产生?这就要时间摸索。