景德镇陶瓷文化复兴之路报道之四

景德镇瓷茶具复兴之路

  从某种意义上来说，诚德轩、古镇或者玉柏，发展到今天也是从砸瓷器砸出来的，“舍得砸，才有了今天”。

    这件事同样印证了前述的一个道理：舍得。在物欲横流的今天，舍得、诚信这样朴素至极的道理更值得经商者恪守。

C晚报记者李广明文／图

    1月20日上午，习惯开自动挡的苏元阳不得不开着北斗星上路了，不过一路都开得平稳，苏元阳想了想说道，其实选对了路，开什么车并不重要。

  苏元阳是诚德轩的创始人之一，凭借此前“小苏”口碑累积，诚德轩这个创立时间并不长的茶具品牌很快获得了认可，走高端路线发展手工制瓷，诚德轩有了自己的一席之地。

    和苏元阳推崇手工制瓷不同，玉柏瓷业的李辉丰与古镇陶瓷的叶爱民更加注重陶瓷的产业化经营，高端市场只是一个部分。

    虽然他们选择的经营方式不尽相同，但所行走的轨迹却很相似。他们都是刚从手工作坊中走出，现在更加注重品牌、创新和知识产权。他们虽都处于襁褓，但这并不妨碍他们从蹒跚学步开始走上景德镇瓷茶具的复兴之路。

从小苏到诚德轩

    1月19日，苏元斌在和一位南京客商谈判很久后，仍歉意地和南京客人握了握手，苏元斌是苏元阳胞弟，现任诚德轩的董事长，他没法答应南京客人每个月供应1000套茶具的要求。

  原因很简单，“手工精品茶具不可能走量”。诚德轩的利坯师傅在处理一道小工序时耗时多达5分钟，而机器处理这道工序的时间只需要两三秒。

  手工制瓷的低效率并没有妨碍诚德轩的快速成长，这个成立不到一年的茶具品牌，已经在高端陶瓷茶具品牌中拥有了自己的一席之地。

    诚德轩的茶具颇受追捧，诚德轩先前出的一套“清明上河图”茶具，价格从原来的三万已经飙升至现在的八万，从中体现了手工制作带来的高附加值。

’诚德轩的成功还得益于苏元斌此前数年的经营积累，—在创立诚德轩晶牌之前四五年，苏元斌就已经开始做茶具，因为苏元斌做生意讲诚信东西好，在茶具行业内小有名气，“大家都知道小苏的茶具做得好”，但小苏很难找到。

  ’小苏只是一个名字，而不是一个品牌。有一对福建夫妇曾经到景德镇找了两次都没找到苏元斌，第三次机缘好才找到。这对夫妇让苏元斌很感动，并让他意识到自己应该创立一个品牌。

    2008年，苏元斌注册了诚德轩这个品牌，完成了从小苏作坊到诚德轩的蜕变。

    和诚德轩的轨迹相似，古镇陶瓷比诚德轩更早一年完成了从作坊到企业的转变，古镇陶瓷总经理叶爱民在2007年就注册了古镇商标。“有茶、有缘、有朋友”，古镇品牌希冀成为瓷茶具文化最好的载体。

    从诚德轩到古镇，加上玉柏与鹤云等等，在景德镇出现了越来越多的茶具品牌。虽然叶爱民仍称景德镇的茶具产业仍处于襁褓，但这并不妨碍他们从瞒跚学步开始走上景德镇瓷茶具的复兴之路。    ，

砸瓷器

  上述几家茶具生产企业都有一个怪癖，这个怪癖是砸瓷器。古镇陶瓷总经理叶爱民说，古镇有时候砸瓷器是整窑砸掉。诚德轩的苏元斌粗略估计，2008年诚德轩砸掉的瓷器价值百万。    ，

    苏元斌从一位台湾人那得到了这么一个观点：茶具只有好与不好之分，要么就是一等品，要么就是坏品。因此，诚德轩的瓷器出窑选一遍，到了仓库三四个人再选一遍，选完了一等品后，其他的通通咋掉。

    从某种意义上来说，诚德轩、古镇或者玉柏，发展到今天也是从砸瓷器砸出来的，“舍得砸，才有了今天”。

    李辉丰是玉柏的第二代掌门人，在这个家族企业里，李辉丰恪守着一个朴素的经商道理：诚信。2008年下半年，因为安徽客户的疏忽，这位客户定制的茶具上客户名印错了。此时要重做已经来不及了，客户很着急。李辉丰见状大度地表示，愿意免赞将错字用硝酸消掉。李辉丰的做派让这位客户很感动，回去后这位客户成了玉柏的免费业务宣传员。原本玉柏在安徽的业务量并不大，但通过这位客户的帮助，去年下半年安徽的订单一个接一个。

    这件事同样印证了前述的一个道理：舍得。在物欲横流的今天，舍得、诚信这样朴素至极的道理更值得经商者恪守。

    古镇陶瓷也正是守着这些道理尝到了不少甜头。因为古镇坚持按质按量按时交货，古镇在和俄罗斯客户做贸易时，博得了俄罗斯人的信任，俄罗斯人甚至敢全款订货，要知道按照惯例客户一般只首付30％。

创新之路

  景德镇的许多陶瓷生产作坊和企业有个致命的缺陷，那就是缺乏创新意识，要么守着老花面过日子，要么抄袭他人的花面与器型，习惯性地违规。

    这样的现象为叶爱民所不齿，叶爱民认为，陶瓷业界应该形成一种良性的竞争，大家争相创新，不要跟风模仿，这样既会伤害其他品牌，自己也永远成长不了。

    2008年，古镇陶瓷生产的现代茶具，获得了首届“红叶杯”景德镇日用陶瓷产品创新设计大赛银奖，从中可见古镇的研发实力。要做品牌就得有自己的东西，自己的东西要自己创造，必须不断增加研发投入，这是晶牌的生存之道。叶爱民深谙其中的道理，古镇也在一直坚持创新研发。

    位于中国陶瓷城的玉柏瓷业驻地门口还悬挂了一块牌匾，上书“景德镇市礼品陶瓷研究所”，这个社团组织内云集了胡强等陶艺大师，在研究礼品瓷方向的同时，也承担了玉柏的研发任务。目前，玉柏生产的产品种类(器型)多达60多个，每年投入的研发经费占当年效益的30％。   

    执着于高端的诚德轩同样注重研发，诚德轩也成立了自己的设计团队，甚至招聘了一位设计总监。设计团队必须按时提供新的花面和器型，一些陶艺大师也会临时客串诚德轩的设计人员；为诚德轩设计产品。苏元斌说，诚德轩已经做到了“(产品)让别人仿不了：(产品)创新别人跟不上。”

产品强过德化

  李辉丰的德化朋友都喜欢用景德镇茶具喝茶，这些自己也做茶具的德化人，由衷地表示，用景德镇的茶具喝茶更有韵昧。李辉丰是玉柏瓷业的总经理，他端详着玉柏的茶具说道，无论从器型还是花面，他的茶具都要强过德化茶具许多。

  但德化的茶具仍可以销售到景德镇币中心，德化茶具拥有成熟的销售渠道，加上产量大，成本低，售价便宜，能够占领非常大的终端市场份额。德化茶具的市场适应能力很强，他们台S抓住市场流行花色，制作市场需要的产品加以产量化。

    在强势的德化茶具面前，景德镇本土的陶瓷企业很少问津茶具行业。李辉丰深知景德镇的茶具可以做得比德化好得多，“关键是要转变观念，要知道市场需要什么，客户需要什么，景德镇人需要走出去，而不是守着老米吃饭。”

    叶爱民认为，德化的强势在于产量、市场意识和渠道建设，德化走过的路值得景德镇的陶瓷企业借鉴。古镇从作坊中走出来，接下来准备走的便是陶瓷产业化道路，现在古镇已经有上百人的规模，扩大生产总量可以让他们从容应对数万件的内需和外贸订单。

    玉柏瓷业同样将目光瞄准了产业化，今年5月玉柏的二期厂房就将竣工投产，生产规模将比现在翻一番，产品品种也将更加丰富。

    在做大产量的同时，古镇和玉柏都在外地大中城市设立了专营店刺口盟店，渠道建设也已提上日程。

    相比上述两家企业，拥有一百多名员工的诚德轩虽不注重产量，但在渠道建设方面丝毫不落人后。在北京等大中城市诚德轩已经有了自己控股的专卖店，春节后，苏元斌还将远赴上海、成都、昆明等地，考察设立专营店的可能性。