市场黑马-景德镇功夫茶具异军突起

喝茶，本是中国老百姓自古以来的一件家常事，但随着经济水平的不断提高，物质生活日益丰富，喝茶就变得越来越讲究了。当下，喝功夫茶已经成为一种休闲雅致的生活情趣，尤其受到推崇健康养生有钱有闲人士的追捧。
而这，也随之成就了景德镇精美手绘功夫茶具走俏市场。
三五知己好友或者几个生意伙伴，聊聊天谈工作，一杯香茗，一盏美瓷盈盈轻握，清雅风流美不胜收。枝莲缠绕的青花，莹润雅致的粉彩，或山水人物或花鸟鱼虫，玲珑别致的功夫茶具里浓缩了景德镇千年陶瓷文化的精髓。
应该说，景德镇手绘功夫茶具自诞生之日起，其定位就是面向中高端市场。她同时 具备了日用瓷的实用性和艺术瓷的观赏性，既可以自己使用，又可以作为人情往来的礼品，因其精工细作富有艺术内涵，还具有一定的收藏价值。
提起茶具的收藏价值，很多人第一时间会想到紫砂壶，那么，相较紫砂，景德镇手绘功夫茶具有哪些优劣？手绘功夫茶具的收藏价值具体表现在哪里？如何进行手绘功夫茶具的鉴赏和收藏？
不妨，让我们到市场上去寻找答案。
《瓷器》记者 程丽芳
一
“艺术生活化，生活艺术化”这曾经是景德镇陶瓷人很多年来追求的一种理想。
如何平衡陈设艺术瓷和日用瓷之间的力量，并实行积极有效地相互渗透转换，让艺术瓷更加广泛地走进大众市场，让日用瓷更加富含文化内涵彰显艺术品位，景德镇陶瓷人经过努力思考和市场实践，终于似悟道一般，敏锐地发掘并以迅雷不及掩耳之势拓展出了这一片广阔的市场，这就是手绘功夫茶具。
走在景德镇莲社北路，这条政府倾注力气打造的以中高档艺术瓷为主的陶瓷市场，你一定会为一间又一间装修考究雅致的茶具店吸引。而短短数年，数量之多，规模之大，档次之高更让人感叹，景德镇手绘功夫茶具，犹如一匹漂亮的黑马，在市场上异军突起。
当然，不仅仅是莲社北路，但凡景德镇几个主要的陶瓷市场，比如金昌利、国贸、中国陶瓷城、锦绣昌南等等，手绘功夫茶具的门店犹如雨后春笋，遍地开花。
有业内人士表示：“手绘功夫茶具大概在2004、2005年左右在市场上兴起，发展到2008、2009年的时候就已经扩展得比较厉害了，那两年也是生意最为红火的时候。”
虽然手绘功夫茶具在景德镇的发展不过短短10年不到的时间，但是，市场上已经形成了一批全国知名的顶级品牌，比如景德镇有口皆碑的诚德轩、九段烧、小雅、玉柏等等。而且还有数量庞大的生产作坊和门店紧随其后，共同组成了景德镇手绘功夫茶具多元市场发展格局。
可以说，景德镇手绘功夫茶具市场方兴未艾，正在迎来应该属于她的时代。

二
追溯起来，景德镇最为有名的一批茶具当属7501毛主席生活用瓷。经典的水点桃花，一直被大家津津乐道。
当然，7501毛主席生活用瓷毕竟是特例，而且还不是严格意义上的功夫茶具。
我们不能以此证明说，茶具的收藏价值仅仅体现在和特殊人物特殊政治因素特殊历史事件上。
在采访过程中，记者也听到了质疑声，作为茶具，即便贵为几千甚至上万块一套的手绘功夫茶具，到底有没有收藏价值？到底有没有保值、升值空间？
有人认为，手绘功夫茶具不过是从以前制版贴花工艺转化为手工绘制，在一定程度上提高了产品附加值，但是她毕竟属于日用器皿，收藏意义不大。
对此，资深陶瓷鉴赏评论家了了亭的陈也君女士斩钉截铁地说：“手绘功夫茶具有收藏价值，绝对有！历朝历代的陶瓷收藏，大部分都还是小件。戴荣华老师（中国工艺美术大师）去故宫进行陶瓷图案学习、临摹的时候就发现，故宫的绝大部分藏品都是100件以及以下的小件。另外，我们从举行的各大拍卖会上可以看到，拍出来的陶瓷多是小件精品，很少有大件的。不像现在很多有钱人一味求大。”
“历史上帝王将相文人雅士，喝茶饮酒，茶具酒具都讲究别致。小件精细，无论是拿在手中把玩、观赏、研究，还是搬动、保藏、清洁等都很方便。你像鼻烟壶、文房四宝都是小件，也都有一定实用性，还有俄罗斯彩蛋，精致至极，是国家君主间非常喜欢用来互赠的礼品。更有宜兴的紫砂壶，这个我们都比较熟悉的，它同样是日用器皿，但是屡次在各大拍卖会上拍出天价，所以，我们不能因为手绘功夫茶具是小件，具有实用性而否认她的艺术价值和收藏价值。”
“另外，现在对收藏感兴趣的人群不仅仅局限于有钱的大老板，一些大城市的白领阶层中产阶层，积蓄不多，流动资金不大，但他们同样有收藏的兴趣爱好，很多人对景德镇的陶瓷爱不释手，买不起大件，精品小件的东西，比如手绘功夫茶具正好适合他们，东西好，艺术含量高，价钱也不像一些几百件的瓶子那么贵。这同样能让他们得到精神上的满足和愉悦，小件精品市场很大。”
而名堂陶瓷艺术馆的馆长程正喜则认为，作为景德镇手绘功夫茶具，完全能够体现时代的工艺性，传达作者的情感思想，一些老师的经典礼品性茶具，比如大家知道的汪桂英、王秋霞等都偶尔会画小件茶壶，具有极高的收藏价值。更多的手绘功夫茶具师出无门，但真正的艺术来自民间。

三
提起茶具收藏，我们自然会想到紫砂壶。毕竟，紫砂壶的名气之大，历史之久，在拍卖会上创下的天价之高，世人皆知。
但是随着前不久出现的“紫砂门”事件的爆冷，让无论是紫砂艺术品、工艺品还是日用品都在人们心目中打下了一个问号。
不过，不少景德镇陶瓷业内人士表示，即使撇开“紫砂门”事件不谈，相比紫砂，景德镇手绘功夫茶具依然具有得天独厚不可比拟的优势。
紫砂茶具以壶为主，因陶质密度相对疏松，所以透气性好，适于养壶，可以将茶味泡得更为鲜美。但这同时也是紫砂壶的缺点。从科学的角度讲，这也带来了茶渍茶垢，并不利于养生健康。而且一把壶只适于泡一种茶，否则就会串味。
但是景德镇手绘功夫茶具经过高温烧制而成，釉面致密、圆润，手感非常细腻，方便清洁清洗，不留茶垢，使用数年依然洁白如玉。
从造型以及装饰美观上，紫砂和陶瓷则各有千秋。紫砂壶造型千变万化，贵在形变。而陶瓷由于成型工艺更为复杂，难度也更大，所以往往在画面上下功夫。釉上粉彩、釉下青花、斗彩、高温色釉等等工艺、花色繁多，这也是手绘功夫茶具最大的审美所在。
同时，记者在市场上发现，或许是为避免与紫砂正面交锋，景德镇手绘功夫茶具更加侧重茶杯的设计和生产，茶壶相对来说比较少。以九段烧为例，他们的作坊不做茶壶，就只清一色生产手绘功夫茶杯，而且是单杯。

四
中国的茶文化源远流长，但是一直以来紫砂占据了茶具市场的大部分份额。据了解，早些年，陶瓷茶具消费市场也有一部分集中在潮州、德化等产瓷区，“因为价格便宜。”
随着饮茶人群的增多，市场需求扩大，同时，人们对茶具器皿的要求越来越讲究，景德镇以其特有的深厚文化底蕴轻松撬动了这块市场，“并且呈爆发式地迅速发展。”
不过，景德镇现在绝大部分的茶具生产，尤其是手绘功夫茶具的生产多来自于小作坊，生产和销售都远未形成规模。
程正喜说：“中国茶文化消费市场很大，包括日本韩国也是。愿意花几百块钱买一个杯子的大有人在。我们自己设计生产的百子图单杯，一共限量做了10个，单杯售价2800元一个，现在卖得只剩下了一个。我们锁定的是有一定消费能力并且有生活品位的消费群体。景德镇陶瓷文化受到全世界认可，生命力非常强大，我们对市场前景很乐观。”
在名堂陶瓷艺术馆，记者留意到，这里标价最高的是一套二十四孝图的青花竹节杯，19800元。“相比较而言，单杯比套组作品更有市场潜力，也代表着这个市场的消费潮流。现在消费者都追求个性和品质，追求独一无二，而且茶杯作为个人生活用品，单杯设计则正好迎合了这样的消费心理。”
诚德轩总经理苏元阳在接受采访时也表示，诚德轩的中端市场多为套组茶具，而高端珍藏也以单杯为主。在诚德轩的国贸门店里，苏元阳告诉记者，他们的镇店之宝是一套清明上河图，目前售价138000元。
而且苏元阳的营销策略是，诚德轩一共设计并生产出了30套清明上河图茶具，最开始的定价是13800元，每卖出一套标价加1万，这意味着，这套茶具诚德轩目前已经卖出了9套。“画面自主设计，限量生产，严格控制好价格体系，对经销商和自己的门店实行督导，才能真正实现它的收藏价值。再好的东西，数量一多，也会烂价，不能什么好卖就无限量生产。”
诚德轩作为景德镇手绘功夫茶具最为优秀的代表之一，其实涉足茶具不过短短几年时间。2003~2008年间，诚德轩还是一家专做代工的小作坊，2008年创立诚德轩品牌。苏元阳始终正是本着做品质就是做细节，好的品牌只有靠好的品质做支撑等理念，不断将诚德轩发展壮大。
我们注意到，在程正喜和苏元阳的采访中不约而同出现了“限量”这个概念。自主设计主题、画面，限量生产，建立一个相对完善的价格体系，这应该是手绘高档功夫茶具进入收藏概念的一个前提。

五
那么，面对市场上品种繁多的手绘功夫茶具，究竟怎样去衡量一件或者一套功夫茶具的价值所在？具体操作上，如何实现高档手绘功夫茶具的收藏？
对此，陶瓷经纪人李申盛表示，他认为考量手绘功夫茶具的收藏价值，可以参照一般艺术瓷的标准，大致分为四个方面———器、型、画面和装饰。器指胎质质感，是否透亮并富有韵致，温润如玉是景德镇瓷质的一大特色；型指造型，看造型是否别致饱满，轮廓线条是否优美，这可以依照个人不同的审美需求；画面和装饰统一在外表花面上，但在景德镇的陶瓷生产创作时基本是分开操作的。画面一般指主构图，而装饰是边条纹饰。这里面大有讲究，高低立判关键在此。
从市场入手的话，同样可以参照一般艺术瓷的收藏模式。比如出自艺术大师、名家的茶具肯定是市场上最为抢手的，标价也最高。毕竟，收藏是一件讲究等级阶梯的事情。作者的名气是价格体系稳定的一个保证。而且，出自艺术大师、名家的茶具在数量上一般不会很多。
高档手绘功夫茶具收藏的另一个主要方向，可以瞄准具有一定品牌和口碑的知名厂商，比如诚德轩、玉柏、九段烧、小雅等等。这些厂商的产品已经在业界形成了知名度和美誉度，是质量的可靠保证。最后，就是靠自己“淘”，会比较花精力，这也需要收藏爱好者对景德镇陶瓷市场非常了解，掌握大量的信息，拥有广泛的人脉资源。
不过，程正喜告诉记者，以他们的销售经验来看，名家的茶具并不一定占绝对优势。术业有专攻，因为小件精品创作不一定是名家大师的特长。事实上，在名堂陶瓷艺术馆和诚德轩，还有绝大部分的生产销售企业，标价最高的手绘功夫茶具也都来自于普通陶瓷手工艺者。
也或许，这正是景德镇普通陶瓷手工艺者通往陶瓷艺术金字塔尖功成名就的另一条密道。