碓工们每次都要在储浆窖内投入少许的石膏，帮助泥浆稠化和澄清浆内的杂物。每年待到水干碓停无法生产的季节穴也就是每年的下半年到次年春季雪，才开始踩泥制不渊凿怎灶?。碓工事先准备好木质模匣或竹质模匣，将摊平在地面自然干燥可以成团的瓷土，放入装有铁丝划切的模匣内，用割泥线去掉多余的泥，提去模匣，搭成一块块重约圆公斤“四角端方六面光”的不块，制成的不块酷似现代的红砖，尔后，碓工将这些不块晾在碓糟旁的棚架上，让其干燥发白。这是制瓷原料的一种粗加工传统工艺。
  这些制作好了的不块，景德镇陶人称其为“白不”或“不子”。由于产地的不同，其不子的成分和颜色也有所区别。一般地说，有红、黄、白三种颜色的不块。红、白两种颜色的不子质地细腻，适合做细瓷之用。黄色颜色的不子质地较粗，多用于做粗瓷。