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寻入瓷门：行业“瓷语”
寻入瓷门第二·瓷语星空：行业“瓷语”
图2-009
l 白土行：从事白土生产和销售的行业被叫“白土行”。也称“牙行”。
l 模利店：是指专门制作模具的店铺，分“开模”和“修模”两种。
l 坯刀店：是指专门煅制“利坯”和“剐坯”工具的店铺。
l 车盘店：是指专门制作“陶车”的店铺。
l 槎柴行：从事槎窑所需燃料的店铺被叫做“槎窑行”，出售的燃料被叫做“槎柴”。（注：旧时的槎柴行知被允许到出售槎柴为止，槎柴被窑户定购以后，必须由“星子帮”的搬运工负责搬运，其他任何人不能插手。）
l 窑柴行：从事槎窑所需燃料的店铺被叫做“柴窑行”，出售的燃料被叫做“窑柴”。 （注：旧时的槎柴行知被允许到出售槎柴为止，窑柴被窑户定购以后，必须由“窑柴帮”的搬运工负责搬运，其他任何人不能插手，）
l 笔店：是指专门销售“绘坯笔”和“绘瓷笔”的店铺，有的笔店还自制料笔。
l 颜色店：指专门经营瓷器彩绘所需粉彩、古彩、新彩颜料的店铺，有的店铺还自行配制颜料出售，这样的店铺同时经营调制颜色所需的油料，比如“饵香油”（按浓度高低分“老油”和“嫩油”两种），松香油、樟脑油等，有的还出售“陶胶”。
l 红店：专门买进白胎子进行彩绘加工以后再卖出瓷器的店铺，因为他们所有加工的彩绘瓷器都要经过“红炉”煅烧，所以被称作“红店”。（注：相传这类店铺起源于明代，最初以红彩绘制白胎子，所以被称作“红店”、他们使用的窑炉也被叫做“红炉”、红店的手工业者被称作“红佬”。）
l 瓷像店：专门为镇民绘制瓷像的店铺。（注：旧时没有照相馆，一般的人都委托瓷像店的师傅把像画在瓷板上，经红炉烧称，永不褪色。）
l 茭草行：旧时包装瓷器的行业，因为采用稻草包装瓷器后，用竹篾条捆扎，被叫做“茭草”，所以从事这个行业的店铺也被叫做“茭草行”。（注：景德镇自“白围裙”运动以后，“茭草行”的行业地位提升到与势力强盛的“匣钵业”一般高。）
l 做桶店：旧时为高档细瓷制作包装木桶的店铺被叫做“做桶店”。（注：旧时中低档瓷器一般都采用“茭草”包装，而高档细瓷要专门制作木桶包装。）
l 箩行：旧时行业规定必须有固定的码头工负责把瓷器从仓库运到码头，而负责管理和派遣码头工的行业被叫做“箩行”。（注：“箩行”的码头工一般都有相关的搬运工具，主要是搬运是用来装瓷器得竹箩筐。还有一部分码头工，只有一条扁担，地位更低，他们被另外单独管理和派遣，成为“箩行”的一支，被称作“散子店”。）
l 船行：旧时专门为组织水上运输瓷器的店铺。（注：“船行”主要负责联系瓷器水上运输生意，一般上有瓷商、下游船帮，实际上是一个中介机构。有的船行有自己的船。）
l 船帮：旧时管理船只的机构。任何一艘船只都必须归属某一船帮管理。（注：旧时有多个船帮，最大的是鄱阳帮，鼎盛时，控制本帮船户共计800多船只；后又有余江帮，鼎盛时也控制本帮船户近800多船只。）
l 洲店：因昌江河畔的“黄家洲”而得名，当时在景德镇的黄家洲集中了一批以专门经营修补过的破烂瓷器的店铺，这批店铺统称“洲店”。（注：住在这里的人被镇民们称作“洲民”，他们一般提着篮子外出叫卖，被称作“走洲”，它们装瓷器的篮子也被叫做“洲篮”。在一定意义上说，这个称呼含有贬义。）
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