“宋代以来传信誉,神州而外有均输”。景德镇瓷器在宋代时起,就有大量的瓷器出口,行销国外,所以瓷业行内有“盘过山”之说,意即“出口瓷”。其主要由外地客商为代理人赴景德镇与厂家洽谈后立下定单、规定价格、数量、质量及交货时间。验收合格称之为“盘过山”。由于主要是销往国外的,也由于清代客商代理人都是西装革履,镇人俗称“洋装”,故把他们定制的出口瓷称之为“洋装瓷”。
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