元代景德镇创烧的一种卵白釉制瓷,器体上有“枢府”字样,属元朝枢府院的定烧瓷,后人称为“枢府瓷”。这种瓷器釉层较厚,呈失透状,色如鹅蛋白,故称卵白。其碗、盘和高足杯大多作印花装饰,有书“枢府”二字的,也有写“太禧”、 “福禄”字样的,而更多的无字无铭。明代永乐年的薄胎甜白釉瓷即在此基础上发展而来的。
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