广东石湾窑-清代

广东石湾窑
广东佛山石湾窑开始于宋，极盛于明清两代。
石湾窑生产的是一种高级陶器，俗称瓦器。明人霍韬在正德年间所著的家训中提到当时石湾窑说：“凡石湾窑冶、佛山炭铁、登州木植，可以便民同利者……”（《霍渭崖家训》卷一）
清代石湾窑较之明代产品更突出，产品种类多样化。道光二年成书的《广东通志》记载石湾窑的生产情形说：“石湾去佛山二十余里，所制陶器，似古之‘厂官窑’，郡人有‘石湾瓦，甲天下’之谚。形制古朴，有百圾碎者，在‘江西窑’之上。其余则质粗釉或釉厚，不堪雅玩也。”（《广东通志·舆地略·十五》）其实，石湾窑器远不止类厂官窑和江西窑的器物，总的看来，石湾窑是我国民间陶瓷的一个重要产地，以仿钧瓷最为著名。其仿钧产品被人习惯称之为“广钧”。由于这种仿钧器的胎土仍属陶土，因此又被称为“泥钧”。
广钧（泥钧）
胎质：陶土，器体厚重，胎骨暗灰，釉厚而光润。与钧窑的特点比较相近，因此具备了仿钧的良好条件。
釉色：以蓝色、玫瑰紫、墨彩、翠毛釉等色为佳。石湾窑仿钧釉色是仿中有创，如钧窑的窑变釉是一层釉色，而石湾窑变釉却有底釉与面釉之分，即要上二层釉：底釉一般为铁锈色釉，其作用是填充坯胎表面的小气孔，减少面釉的吸釉率；煅烧时底釉和面釉发生互相渗透，加深釉面颜色，使釉面晶莹润泽，外观更美。
石湾窑泥钧的窑变釉色还有一种很有特点的蓝釉，俗称“雨淋墙”。即蓝釉中流淌成葱白色如雨点状，犹如夏天在蔚蓝色晴空中，突然有一阵骤雨似的。对于泥钧的窑变釉色，清人寂园叟评价说：“广窑谓之泥钧，其蓝色甚似灰也……于灰釉之中旋涡周遭，颇露异彩，较之雨过天青尤极浓艳，目为云斑霞片不足以方阙体态……又有时于灰釉中露出深兰色之星点，亦足玩也。”（《陶雅》）寂园叟将广窑与泥钧完全相提并论是不对的。佛山石湾窑只是广窑的一部分，二者不能等同，而石湾窑也不仅仅生产仿钧器。
石湾窑的其他产品
清代石湾窑的产品品种极多：既生产盘、碟、碗类日常用品，又生产笔洗、花盆、仿古铜瓶等文房用具和陈设器具；以“渔、樵、耕、读”为主题的陶塑则是其典型的特色品种；瓦脊及其饰物更是其传统著名产品。
清代石湾窑产品继承了明代在产品上打陶瓷店号、制品作者等印章款识的特点：清初康熙年间有“两来正记”、“文如璧”等；清乾隆年间有“沅益店”、“大昌”、“宝玉”、“琼玉”、“如璋”、“来禽轩”等；清道光年间有“黄炳”、“霍来”、“冯秩来”、“瑞号”等等。晚清的器物多印晚明的“祖唐居”款识。