永乐青花瓷

永乐青花瓷是明清最重要的青花瓷产品。以其胎、釉精细，青色浓艳，造型多样和纹饰优美而负盛名，与宣德青花瓷一道被称为开创了中国青花瓷器的黄金时代。
釉色：釉层晶莹肥厚，釉面洁白光润。釉汁厚积处，如圈足与器身交接处闪现较深的青色。
胎质：胎土淘炼精细，质地细腻洁白。有厚胎、薄胎、浆胎、脱胎四种。以厚胎多见，以脱胎器名传于世。
青花发色：色泽浓艳，犹如宝石蓝一般光泽。由于采用了“苏麻离青”这种含锰量低、含铁量高的青花料，在适当火候下，就能烧成浓艳的青蓝色；不过，由于青花料含铁量高，往往会在烧成的青花部分留下黑疵斑点—线条纹理中常见钴铁结合晶斑，浓重处凝聚为黑色锡光。也有将进口料和国产料合用的，如以淡色国产料绘云水，浓色进口料绘游龙，使色泽对比鲜明，凸现主题。在传世品中也有不带铁锈瘢黑斑，青花色泽极为幽雅美丽的瓷器，其使用的青花料还难以确定。估计是淘洗纯度较高的国产钴料或进口国产混合料。
器型：永乐时期大件器皿较少，盘、碗制作规整，器物的圈足较低矮，较元代放大，显得格外平稳。瓶罐一类琢器修胎讲究，接胎痕迹不明显。器物造型轻重适宜。典型的器物有压手杯、菱口或板沿口大盘、高足碗、莲子碗、圆扁壶、僧帽壶、梅瓶、玉壶春瓶、执壶、抱月瓶、八角烛台等。受伊斯兰文化影响，新出了花浇、水注、无裆尊、卧壶等器型。精致小巧的压手杯也是永乐青花瓷的新品种，在明代就受到高度的评价：“永乐年造压手杯，坦口折腰，砂足滑底，中心画双狮滚球，为上品；鸳鸯心者，次之；花心者，又次之。杯外青花深翠，式样精妙。”（谷应泰《博物要览》）天球瓶、单面扁壶、鸡心扁壶、双系扁瓶（抱月瓶）、桶形器座等也是新出器型。
纹饰：一反元代的繁缛，大多疏朗秀丽，笔意自然。图画花纹多为双钩填色，绘笔用小笔触，往往出现深浅不一的颜色。圆器内外加花，并广泛采用器心绘画的装饰手法。龙纹，其威猛已不如洪武时期；缠枝莲花叶太小；有凤纹、锦纹、莲荷、枇杷、萱草、灵芝、牡丹、菊花、牵牛、阿拉伯文加缠枝莲纹、园景花卉、竹石芭蕉、枝果花鸟、婴戏、胡人歌舞、松梅、蟠螭、夔龙衔灵芝（摩羯鱼）、海水、海兽等纹。
款识：永乐青花瓷一般没有款识。只有官窑压手杯中见有“永乐年制”的四字篆字款，写在器里面中心，围以双圈线、单圈线和花瓣飘带；最宝贵的是青花双狮绣球心款、花心款、鸳鸯围款。民窑产品偶有“福、录（禄）、寿”等款字。
底足：大盘、瓶、罐等为细砂底，白色，有小块铁色斑；呈糯米粉状，摸之细腻滑润。也有釉底，釉底白釉匀净，釉薄处泛黄色，厚处呈浆白色或闪青白色，有些底釉开有细片纹。小器底足多施釉，有的底釉呈波浪纹；细瓷底足平切，足跟较窄。琢器器底足大多是边棱状，即削切痕明显。圈足露胎处泛火石红，足内墙多泛黄斑。盘、碗底心多是外凸内凹。
断代提示
永乐青花纹饰的线条中常有钴铁的结晶斑，这是由于钴料研磨不细所致。器物上构图形式多样，丰富多彩。其纹饰无论是粗笔写意，还是细笔描摹，均给人以清秀之感，具有鲜明的时代特征。这时已不见洪武朝盛行的以扁菊花为主题纹饰的图案。
辨伪
伪仿品瓷胎厚薄均匀，而真品胎较薄，迎亮可看见不均匀现象。永乐青花压手杯为历代所仿伪，明万历时产品青花色润泽而不浓艳，器形略大于真品；清康熙、雍正时产品酷肖真品，然而在胎釉、图案上带有清代风格；清同治、光绪时产品器型增大，胎重纹粗。近现代的仿伪品往往忽略其圈足之外的一道贴地凸线。
清代雍正、乾隆时所仿之器，青料中铁锈点色泽较淡，为黄褐色，浮于釉面而不沉着入里。
永乐窑基本无款，但从明正德年开始，就出现了仿冒永乐窑器款。其后，明嘉靖、万历，清康熙、雍正，清末民初都有仿款。历代仿款有：青花写款、阴文刻款、阳文刻款三种；字体和写法也不一。款的外围常饰花瓣形图案，线条硬直欠流畅，也有的围以单圈。所以，凡以四字楷书或六字款写以器里与底足、口边者，多系后代仿制。