鲜为人知的“满窑”绝技

“五行相生，神韵天成，神器出窑，让世人惊叹。”每一件精美的瓷器出世，背后都凝结着无数的汗水。

柴窑烧瓷难，难在“一满二烧三歇火”，这三步，环环相扣，步步关键。

今天，记者带你去探寻,陶瓷背后鲜为人知的“满窑”绝技。

“满窑时，留火路，差一分也不行”，由此可见，火路是何等重要。

火路，是指匣钵之间的缝隙。这个缝隙宽约为四指，不能多亦不能少，否则便无法烧制出完美的瓷器。在这个缝隙里，窑工往往会用以前烧破的匣钵碎片来连接火路两边的匣钵柱，这样便能很好的固定匣钵。

匣钵的堆放也有诸多讲究，靠近柴火燃烧的地方由于温度高，要放置高温釉陶瓷，而后面由于温度较低，则适合放置低温釉陶瓷。

而柴火燃烧的位置亦重要万分。它的范围是从窑门向内走一步半，只有在这个区域内燃烧柴火，并将热量通过火路传递到窑炉的后方，再由后方的烟囱散热出去烧制出来的瓷才是最完美的。

还记得之前说个那个故事吗？1994年，当时的古窑资金比较困难，为了缩减成本，就用砖瓦和泥土将部分窑炉填充，把窑缩短三分之一。结果烧了几窑却一窑没成。后来古窑再次复烧的时候，就把后面的填埋物清掉了，恢复了原貌。烧制一举成功，烧出了无数精美的瓷器，由此可见可见燃烧柴木区域的大小的重要性。

满窑的另一个重要点在于驮坯师傅和架表师傅。“架表”这是景德镇的土话，就是最高的地方。因为最高的匣钵柱有5米多高，他是负责把匣钵满到最高的地方，叫架表师傅。

这种活不是一般人能够完成的，它要有丰富的经验，站在木架上，还要将匣钵完好的堆放好，是需要无数经验积累的。

驮坯师傅则是将装有泥坯的匣钵从外面搬运到窑里的师傅。一段不到10米的驮坯路，却需要好几个驮坯师傅。因为一座大的窑炉，可以烧2万多件东西，这是一个很恐怖的工作量，而短距离高密度的驮坯方式恰好解决了这个问题，才使得满窑得以按期完成。

从驮坯到驾表，再由燃柴到火路，满窑的四步，缺一不可。

很难想象，如果没有古窑的复烧，这样代表了历代瓷工智慧结晶的满窑绝技，还能存世多久。

于是，古窑人说，我们不能让这些文化最终只是以铅字的方式，固定在科普读本上，我们不仅要让这些本已尘封的非物质文化遗产活起来，还要让这些非物质文化遗产走近大众……

这，就是古窑景区挛造历代瓷窑，复烧历代瓷窑的终极目的，至于其意义，且留给后人评说。

转自《江南都市报》实习记者胡玉柱