会员登录
花园里：明代瓷行遗存
老人说，十八桥曾是景德镇最为繁华的商贸区，曾有“买不到的十八桥，卖不掉的泗王庙”之说。
花园里，就藏身在这条最繁华的商贸区内，与富强上弄等里弄相通。尽管它如今只有区区数十米长，但却藏龙卧虎，几户曾闻名景德镇的瓷行老板便居住在此。这里的不少用窑砖搭建的房子虽已残破不堪，但依稀能见到它旧式瓷行的痕迹。
景德镇曾发现明代瓷行的旧址：汪家坦2号和花园里1号。
据《江西省景德镇地名志》记载，花园里南至涂家坦北侧，北至小黄家上弄。此地原是浮梁程氏家园。清道光年间，程氏衰落，抚州黄姓、都昌曾姓买下此地建房居住，并在其中建花园一座。后形 成弄巷，得名“花园里”。该弄有陈、孙、冯、杨、黄、吴等瓷行数家。
花园里1号是明代建筑，梁柱雕刻精美。
明代瓷行遗址的花园里1号，仅存柱、梁架、残存檐柱围径竟达180厘米，超过了明故宫钦安殿柱围。由此可见其当初的豪华，以及主人实力之雄厚。
瓷行是景德镇古代经营销售瓷器的商行和转运货栈，建筑因功能和使用需要而不区形制，开面可增至五开间，一般仍保持天井格局。另外，为了便于交通联系，大多数增加开阔的轩廊或檐廊。梁架装饰大体保持明风，但做工和雕饰更为简练，唯其门罩制作隆重，雕刻华美，以示商行之实力。
瓷行并非我们如今所认识的 瓷器门店，它其实是为外地商人代买、落仓、包装和托运瓷器的商行。
通俗一点来说，就是现在陶瓷经纪人角色，主要的职责是采买陶瓷，然后帮客商将景德镇的陶瓷运往全国各地售卖。在某种意义上来说，瓷行担任着景德镇陶瓷的外销功能，对景德镇陶瓷走向全国甚至世界起着非常积极重要的作用。
根据《景德镇市文史资料》的记载，瓷行开设在闹市区的弄堂之中，行屋为土木结构，前堂宽敞，为堆放瓷器和包装瓷器之地，后堂有账房和客商住房及厨房等设施。
过去景德镇瓷器系手工业生产，分工细、工序多、生产周期长。
外地瓷商来采购，不可能在一两次内购足所需品种，加上交通不便，运输费用较大。因此，瓷商采取了在景德镇设庄，坐庄采购的办法，货齐船运。这样，既可减少破损，又节约了流转费用。另一部分外地瓷商，在景德镇设行，囤购瓷器，贩运各地。
随着各瓷商购销业务的日益扩大，经销景瓷能够获得优厚利润，外地的瓷商也来镇上购置产业，开设瓷器行，坐庄采购，由此景德镇的瓷行逐步发展起来。
而且，瓷行不仅代瓷商采买瓷器，还代瓷商组织商检、包装、运输。于是，他们同把庄（提货、短运）、茭草（包装）、打络子（加固）等行业有着密不可分的关系，有的甚至是世袭制，即瓷行一旦雇请了他们，雇佣关系长期不变，可以延续子孙后代，这叫“生根发叶”。否则，行业工会将出面干涉，甚至打官司。
节选自《瓷器》8月刊《花园里：明代瓷行遗存》，作者：程华
- 上一篇：附庸风雅的代价
- 下一篇：黄骏：传承家学力求创新
