景德镇陶瓷历代原料初考

瓷都——景德镇制瓷业历千年而不坠，是和它有“取之不尽，用之不竭”之瓷用原料分不开的。
唐、宋以前，景德镇制瓷就地取材。如南山、三宝蓬、柳家湾，白虎湾等地，均有烧造瓷器之古窑遗址，而那里都是瓷用原料产地。
从元代起，景德镇的瓷用原料产地，开始有了零星记载。
蒋祁《陶纪略》载；“进坑石泥，制以精巧。湖坑、岭背、界田所产已为次矣。比王坑、高砂、马鞍山、瓷石堂、厥土赤石，仅可为匣。……攸山、山槎灰之制釉者取之。……必剂以岭背釉泥而后可用。”以上除马鞍山匣钵原料，到解放后曾一度继续采用外，其余有的早已停采，如界田、高砂等地，有的则今昔异名，莫知其所在了。
明、清景德镇的瓷用原料产地不断扩大，并为后来的瓷用原料供应奠定了基础。
宋应星在《天工开物)中提到：“土出婺源，祁门二山。一名高梁山，出粳米土，其性坚硬。一名开化山，出糯米土，其性粢软，两土合之，瓷器即成。”这里所讲的“高梁山”，实是原浮梁县之高岭山，它处在原浮梁县和务源县两县交界处。清人《南窑笔记》曾有这样的记载：“高岭土出浮梁县东乡之高岭山”。现为景德镇之鹅湖区鹅湖乡高岭村所在地。“挖取深坑之土，质如蚌粉，其色素白，有银星入水带青色者佳。淘澄做方块晒干，即名高岭，其性硬，以轻松不压手者为上。”远在南北朝时就超过了一般瓷土而享有盛名，世界各地都把这一产地的地名——“高岭”，作为“瓷土”这一术语的通称。由于它“质如蚌粉”，“有银星”，可用明矿开采，故有人称它为“明砂高岭”。又由于它产自东河流域地带，故也有人称它为“东流高岭”。可塑性弱，耐火度可达1710度左右，为各种瓷坯胎骨的主要原料，因开采多年，掘挖较艰，成本增大，曾一度停采。到解放后又曾一度得到恢复开采。
境内西港亦产“高岭”。特别是到了抗日战争时期，“西港高岭”曾代替“东港高岭”。它产于西河流域之大洲，距城区仅30公里。
《南窑笔记》还记载：境内“另有红泥一种，出镇(城区)之鸡脚岭、白石林者佳。”而产自原浮梁东乡方家山之红泥，块色粉红，故亦被命名为“红高岭”，但经烧则为白色，至于所谓“小黑土”，则产自原浮梁南乡，清代春户，多合用之。
境内清代除袭明代瓷用原料产地外，又有茶塘、中坑、皆出名，作“不子”。还有“箭滩不子”一种，属最差瓷用原料，用于制作粗瓷。
此外，还有利用“滑石”、“石末”为制作特殊器物的瓷用原料，《南窑笔记》提到：“以滑石代高岭配合名铁骨泥”，《景德镇陶录》又提到：“湖田石末，出湖田一、二、图，用以和官土造缸，”境外有“星子高岭”，产于星子县西部、西南部，及北部余家斜、板桥上、王虎港、大排岭等处。距景德镇城区200多公里，勾淡黄绿色的土类，可塑性弱，耐火度约在1790度以上，可为境内“明砂高岭”，即“东港高岭”的代用品，但不及“西港高岭”。境外“高岭”，到了解放后，又有“枫源高岭”，产于乐平县东白乡枫源村，距景德镇城区约87公里，其质为白色微黄的土类，较“星子高岭”更纯，内含石英粗粒，可塑性稍弱，可配制上等瓷坯，还有“贵溪高岭”，产于贵溪鹰潭龙虎山，距景德镇城区约170公里，土质粗松，带淡黄色，含有石英，云母等，可塑性稍弱，．淘细的土质，烧色极白，品质亦优。“临川高岭”，产于临川县北乡，距景德镇城区约200多公里，也为土类、废土层很薄，可用明坑开采，品质和“星子高岭”相似。“石头口高岭”，产于余干城北20公里处，距景德镇城区约]40公里，品质不纯，耐火度很高，但可用来配制粗瓷。
用于瓷器成型的石质胎骨原料，被称为“瓷石”，境内有“东港瓷石”，产于原浮梁南乡之东流和凤凰咀等处，距城区约20公里，在瓷器温度烧成熔固，无吸水性，可作为制作上等瓷器之胎骨原料配合用之。产于距城区仅十公里的“三宝篷瓷石”，矿坑有芭蕉坞、猪婆山、新四股等处。原为白粒岩，带淡灰褐色，含有黑云母斑点及白云母，可塑性强，用瓷器烧成温度烧之，则成熔固状态，表面熔融或发光，耐火度在1410度以下，质纯而润泽，可供制作上等瓷配釉用。
境内还有“寿溪坞瓷石”，产于原浮梁东乡之寿溪坞，距城区约30公里，带淡褐色，可塑性尚佳，用瓷器温度烧成，微有吸水性，显黑色小斑点，耐火度在1570度以上，多用于“二白釉”和“四大器”等类的用瓷。解放后，发动群众找矿报矿，“以近代远，以优代劣”，曾发现石岭、二亭下、紫金岩、苏家庄、来龙降等地瓷石，并曾加以试验配用。
境外瓷石，有距景德镇城区75公里的邻县祁门边界地所产的，其中以平里为佳，次则郭口。《南窑笔记》中有记载，不过清代中叶，为境外余干瓷石所代替。《景德镇陶录》亦载；“坪里(即平里)土、葛口土、皆祁门所产，自余干出，而坪里、葛口用者少矣。”至于《天工开物》中提到的祁门开化山瓷石，由于境内原浮梁与其接壤之洪家凹，亦有瓷石，被有势之宦把持，说是祖茔龙脉，在明代即兴讼永禁。
祁门所产瓷石，还有容口太和坑和横路头之瓷石，特别是后者，色白带褐，属混合微细之白云片，可塑性很强，耐火度在1470度以上，为上等瓷用坯料。
， “余干瓷石”，产于境外余干县东南面之梅港附近各村落．其中梅港、阳坊、缪坊、塞里、和黄金埠之马岭等处，距景德镇城区，一般都在140公里左右，品质以黄金埠马岭所产为最优。
境外还有“余江瓷石”，又称“安仁瓷石”，产于余江县城以北的流源等地，矿山有宋源、老虎源、船峰等处。
还有“唐湾瓷石”，产于贵溪县之唐湾。至寸”礼林里瓷石”，即产于乐平县之礼林乡烟包山，瓷石分硬质与软质两种，前者为白色石块，品质纯粹，溶固无吸水性，配合上等瓷的坯釉用之。
用于瓷坯表面滑润发亮之原料．俗称“釉果”，它功；是由石质原料加工而成的。
明代，景德镇境内，有原浮梁县东乡麻仓山之千户坑、龙坑坞、高路陂、低路陂等地产釉石。
麻仓山，又有所谓“麻仓洞”和“麻仓窑”之称，属原浮梁东源山地带，距瑶里仅四公里。
据朱琰《陶说》记载：这一带所产生釉石，“有青黑界边，洒洒若糖点，莹石白玉，闪烁若金星者为上。”
传说，明万历年间，有麻仓大王据麻仓山反抗明皇统治，为原浮梁武拳蓝魁所破。麻仓釉石曾被停采，直到清代才被重新开掘。后为瑶里釉石所代替，最好的产于上青树下，下青树下，得儿坝，星柱槽等处；次一点的产于新口、栗末槽、楮树坞、上行降、下行降、虾蟆石等处。最差的产于狮咀、大土、船石、饶坞、白夹槽、小树坞、半年坑等处。
釉果亦有产自长岭和义坑的，其石均有柏叶斑，分别作“青黄釉”与“浇白釉”。
桃树坞，现称“楮树坞”，所产釉果，“青花白器通用之”。
“大树坞釉果，性硬而微汗，造瓷不挫，清代列为上品”。其它，如银坑、东埠等地的各种石，均可舂釉。《南窑笔记》上有所谓“在配者取合不同，各有专秘之秒。”当然，当时的“紫金釉”，也是完全出自境内山土舂成，“色黄紫，性耐火坚实”。 境内“石英”，亦产于三宝篷，品质很纯，是配白釉的良好原料。“釉灰”则出自原浮梁之长石，取山上坚石，火炼成灰，再用被称为“凤凰草”之“蕨”舂极细，以澄清之，即成了瓷用原料，还有产于城区南面之“牛角岭釉灰”，其配制方法，采取最纯的石灰石块，置于石灰窑之中，再以产于牛角岭之凤凰草敖在石块上，这样相间层社烧炼所得之石灰和风凰草混合破碎，闰净应用。它们之间的比例不一，宜于配青釉的熔剂，透明性强，对釉下青花的发色作用最佳。
“无釉石”，即“石灰石”，境内产于城区附近之八卦山，用于作白釉，或青釉之熔剂，效果良好。
境外有“陈湾釉果”，产于鄱阳之陈湾和焦源坞两处，品质不及境内瑶里釉果，只能作为中、下等瓷器之釉面配料用。而“贵溪长石”，则可作为上等瓷器釉面配料用。它产于境外鹰潭之龙虎山，含有石英、白云母、黑云母等夹杂物。当然，石英、白云母对于瓷器烧成的颜色是没有什么影响的，而黑云母则影响很大，必须除去，品质才能超过釉果，去除的方法，是先将长石粉碎，放在水中淘洗，黑云母浮在水面，把它捞去，长石烧成，即呈乳白色。
贵溪还出产“滑石”，配釉可起熔剂作用。产于境外乐平之“土滑石”，又名“滑石子”，配釉亦能起熔剂作用。
境外河南之“花乳石”，又名“白云石”，带灰白色，配白釉时，更可作熔剂用。它的优点是熔融温度的范围较长：特别是古老的柴窑火度，不同的窑位，虽有参差，但用花乳石配的白釉，不至发生不熟及过熔的缺陷，一般“石灰釉”，在煤窑烧成时，最易发生黄色或气泡，如用“花乳石”配釉，缺陷可以减除，但对于釉下青花，用花乳石配釉，则不及?石灰釉”鲜明。
瓷用耐火原料，境内有产于城区之马鞍山“老土”和“子土”，前者土质赤褐色，强铁质粘土，可塑性良好，配制匣钵，能增加其结合力，使瓷用匣钵耐火不裂，而后者，为砂石质块粒，带灰白色，无可塑性，它的作用是减少匣钵泥的可塑性和防止收缩，使其耐压，不易软化。
马鞍山还产有“白土”，为灰白色、土块状，可塑性极强，耐火约在1580度以上，为制作瓷用匣钵之主要原料。
境内产于柳家湾之“白土”，性质与马鞍山白土相似。
境外有产于乐平之“白土”，矿坑分布在牯牛岭、麻石上、周家山、王治堂等处，性质亦与境内马鞍山白土相同。