烧制瓷器的原料，不仅指制作瓷坯用的原料，也包括配釉所需的原料。我国主要制瓷原料有：
　　（一）高岭土
　　亦称瓷土。一种主要由高岭石组成的粘土。其矿物成除高岭石外，还含多量的石英和云母。国际上对这类特殊的粘土均称为“高岭”（Kaolin）。高岭土外观一般呈白色或灰白色，被其他物质污染时，易变为黑、褐、粉、红、米黄等色。高岭土产出时呈致密或疏松的块状，无光泽、硬度接近于1，比重2.6，具滑腻感，能用手捏成粉末，干燥后有吸水性，可塑性弱，煅烧后成白色，耐火度1700℃以上,烧结温度在1400℃左右.其矿物实验式为Al△2SiO2·2H2O。我国高岭土资源很丰富，如陕西的上店土、山西的大同土、湖南的界牌土、江苏的苏州土、江西的星子土等。景德镇使用的高岭土，又有明砂高土、星子高岭土、西港高岭土和临川土等多种。
　　（二）瓷石
　　制造瓷器的主要原料之一。是含石英、绢云母为主并含若干高岭石、长石的岩状矿物。颜色白中微带黄色、绿色、灰色或浅红色。瓷石不是单一的矿物岩石，其矿物与化学组成较复杂，性质差异颇大。瓷石含有构成瓷的各种成分，如所含绢云母在常温起塑性作用，在高温中起熔剂作用；而所含的游离石英则起减粘作用。生产瓷器的三种作用瓷石兼而有之，制出的瓷器透明度和光泽均好，所以很早我国就用来制造瓷器。瓷石既可以单独制瓷，又可以配合部分高岭土制胎。有些矿区的瓷石还适用于配釉，所以又称“釉石”。瓷石单独制瓷因含易熔成分田间多，成瓷温度低，容易变形，成品的热稳定性较差，所以瓷质较软。
我国瓷石原料亦很丰富。江西的南港、三宝蓬、余干，安徽的祁门，湖南的马颈坳、麻坡，福建的德化，山东的大昆仑都盛产瓷石。
　　（三）麻仓土
　　元明时期景德镇制瓷的主要原料。它被发现、使用于高岭山粘土开采前，因产于景德镇附近的麻仓山而得名。明代万历初麻仓老土开始枯竭，遂被高岭山的粘土，即高岭土所取有代。
　　（四）不（音敦）子
　　制瓷原料经过加工，制成砖状泥块，称为“不子”或“白不”。原料 制成不子，更便于制作各种瓷坯。中外陶瓷文献一般都采用这一名词。
　　（五）釉桨
　　施于瓷坯表面的玻璃釉料，主要化学成分为氧化硅、氧化铝、氧化钙、氧化钾、氧化钠等。釉桨用浸、喷、浇等方法施瓷坯表面焙浇而成，可使瓷器表面光洁，防止对液体、气体的吸收，提高产品的机械强度和绝缘性能。
　　（六）钴土矿
　　一种含钴的矿物。除含钴外，还含有一定比例的铁和锰。铁和锰的含量比例因产地的不同而有差异。由于钴的着色能力强，经窑炉冶浇呈现蓝色，所以多用来作青花、蓝釉、蓝彩的呈色原料。
　　五、瓷器制作的主要工具
　　瓷器在烧制过程中需要不少工具，了解这些工具，对于了解瓷器的制作技术以及更好地掌握瓷器的鉴定方法，都是十分必中的。
制作瓷器的主要工具用于瓷器制坯的轮车、模型以及入窑装烧的各种窑具等。
　　1.轮车
　　亦称辘轳。主要构成是一个木制圆轮，轮下有立轴。立轴的下端埋于土内，上端有枢纽，便于圆轮旋转。操作时，拨动圆轮使之平稳地旋转。利用轮车的旋转力，用双手将泥坯拉成所需的形状。用轮车制作瓷坯，在工艺上称之为拉坯。盘、碗等圆形器都用拉坯方法成型。
　　（二）模型
　　又叫模子。即用生土或石膏等材料先做成所需瓷器形状的模型，再将泥料涂敷或打成泥片置入模型内，用手或机械压制，稍干后取出，即成为瓷器的坯件。制作瓷器的模型有单模型有单模的合模。瓷器中小型塑像、壶嘴、壶把以及碗、盘等采用模制。
　　（三）窑具
　　瓷器坯件放进炉窑装烧，须用耐火材料制作的辅助工具间隔装置，此类辅助工具就是窑具。窑具包托匣钵、垫柱、支钉、垫圈、支圈、垫饼以及棚板、支柱、耐火材料支架等。其作用在于防止制品在烧制过程中污损与缺陷，并起盛装和支架作用，以提高装窑密度，利于烧窑操作。陶瓷考古学上，往往以有否窑具的发现来判断某一地区是否属于古代窑址。
　　（四）匣钵
　　一种置放瓷坯的窑具。始于隋唐。匣的作用，主要是使制品受热均匀，避免烟尘直接熏染釉面，并使制品相互隔离，不致粘连在一起，提高了装烧密度。同时可充分利用窑室高度，提高装窑密度，增加产量。
　　（五）垫饼
　　窑具的一种。多用粗耐火粘土或高岭土制作，因其状似饼，故名。垫饼的作用是使器坯底足置于垫饼之上，可防止器物与匣粘结在一起。
　　（六）支钉
　　窑具的一种。古代常用的支钉，形状有直筒形、圆环形、圆饼形、三叉形、四叉形等多种。支钉上面都有齿状凸起。用支钉支烧的器物，烧成扣底部留有支钉痕迹。宋代汝窑、官窑等器物的支钉痕迹很小，形似芝麻。
　　（七）支圈
　　一种适应覆烧法的特殊窑具。创始于宋代定窑。使用支圈烧一窑瓷器，用同样的燃料，同样的时间，比使用其他类型匣钵产量增加数倍。定窑支圈先后为其他瓷窑仿效。
　　（八）齿形支具
　　早期制瓷主要的支烧窑具。其形状为圆形，下有一周齿形凸起。使用时齿口向下，上面再叠装其他器坯。这种支具流行于晋至唐代的浙江地区越窑系瓷窑。
　　（九）火照
　　又称“火标”，烧窑时用以检验窑内温度和坯件成熟情况的一种试片。火照一般利用碗坯改做，上平下尖，中间挖一圆孔、呈“ ”形，置于窑膛。检验窑温时，用长钩勾出火照观察。每烧一窑要验火照多次。每个火照只能使用一次。
　　（十）垫柱
　　窑具的一种，亦称窑柱。为把瓷器制品从窑的底基上升高，以利用窑室中较高空间的较高温度烧成的柱状物，其形有束腰嗽叭和直筒等不同形状。