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论颜色釉的种类及美学价值

作者:陈秀珍 来源:五子坊 发布时间:2011年09月16日 【收藏】【查看评论】
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了了亭 景德镇陶瓷艺术馆 资讯,本文刊发于《陶瓷研究》:    颜色釉就是用多种金属氧化物和天然矿石为着色剂,再装饰在坯胎上,经1 3 0 0度以上的高温烧制而成。烧制出来的产品鲜艳动人,耀人眉目。所以很多学者无不欣赏赞美景德镇的颜色釉瓷,形如它“‘绿如春水初生日,红似朝霞欲上时”,“明媚有如江南春水,洁净有如北国坚冰”’,还有“窑变”如波涛翻滚,“青釉”如雨过天晴,,..,.
    1、论颜色釉的种类
    景德镇陶瓷颜色釉品种繁多,色泽缤纷,就其分类而言,可按烧成温度来分,有三种划分方法:一是按烧成温度分类,分高温颜色釉(1 300度左右)、中温颜色釉(1200 度左右)和低温颜色釉(1000度左右)。若以1250度为界,分为高、低两种;二是按烧成后的火焰性质分为氧化焰颜色釉、还原焰颜色釉两种;三是按烧成后外观特征分类,可分为单色釉、复色釉(花釉)、裂纹釉、无光釉、结晶釉等。
    今天,我所要谈的是高温色釉的种类及高温色釉里的几个名贵品种。高温色釉的品种很多,但综合起来可分为下列7个系统。
    1.1红釉系统  包括祭红.钧红.郎红,美人醉.豇豆红等,主要是以铜为着色剂,此外还有金着色的胭脂红和铁着色的铁红釉等;
    1.2青釉系统包括天青.龙泉.豆青.影青.粉青.梅子青.玉青,茶青,冬青.鸭蛋青等,主要是以铁着色剂;
    1.3蓝釉系统包括霁蓝.天蓝,霁青.等,主要是以钴着色剂;
    1.4黄釉系统  包括娇黄.嫩黄.蛋黄.梅花黄,鳝鱼黄登,主要是以铁为着色剂,分低温与高温两种;
    1.5绿釉系统  包括孔雀绿.瓜皮绿,枯石绿,水绿等,以铜为着色剂的低温釉;
    1.6紫釉系统  包括葡萄紫,茄皮紫.玫瑰紫等,以锰为主要着色剂的低温釉;
    1.7窑变花釉系统  包括宋钧花釉.火焰红.三阳开泰等,是一种混合着色剂的乳浊釉;此外还有铁着色的乌金釉和紫晶釉以及铁结晶的茶叶末釉,茶叶末釉强调色泽的微妙变化,其工艺难,欣赏者寡,因而逐渐衰退。
    由于色釉对窑位要求十分苛刻,所以在生产上却有很大的困难,特别是铜红釉,烧成不稳定。即使是完全相同的配方施以厚度相同的色釉,如果窑位放置略有不同,烧成后也会出现不同的颜色效果。由此,可以看出色釉在技术上要求是比较高的。其颜色的呈色和品种也是变化莫测而繁多的,然而在众多的颜色釉瓷中,最为名贵的是祭红,美人醉和三阳开泰等。
    祭红是中国传统陶瓷产品的佼佼者,其釉面特色是红不刺目,鲜而不过,釉面不流,裂纹不出,它的别名有“霁红”“积红”或“宝石红”。由于都是以铜为着色剂而且是一次烧成,外观也相差不太远,所以人们往往错把“郎窑红”当“祭红”。但是,仔细观察“祭红”与“郎窑红”,无论从色调风格,釉面特征,烧成温度,均有显著的区别。如“郎窑红”呈色极为鲜红,透明度强,具有较大裂纹,器件上部有流釉现象。而“祭红”的红色则较深沉安定,釉面无裂纹,无浮光,也没有流淌现象,口底部有灯芯边。自古以来,“祭红”是最难烧造的品种之一,古人在配制“祭红”时,不惜工本,掺入珊瑚,玛瑙,寒冰石…,,,可烧成率仍然很低,即使在今天,“祭红”仍有不少新的研究课题待我们去研究解决。
    美人醉是桃花片中色调最艳丽的一种,它的色调与均红,祭红,郎窑红及其铜红相反,在绝大数情况下,它不是深红色,而是一种浅红色,酷似桃花及豇豆色调,所以又称它“桃花片”“豇豆红”,还有称“苹果绿”及“孩儿脸”的,其实都是同一品种的不同呈色效果。由于烧成上特别困难,美人醉的样品多为小件器皿。


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