青花和釉里红为什么难以烧制

青花釉里红作品，青花是以氧化钴作为釉药，烧成较釉里红容易，而釉里红则是以氧化铜为釉药，还原烧为氧化亚铜，若是成功则有鲜红色或者绿色窑变，否则就成了灰色或者黑红色。

「釉里红和青花搭配」烧成的成功率低，一笔一笔把不同的釉药涂到坯上，完成了施釉的工作，然后在表面喷上一层透明釉，称为釉下彩，再送入窑内以1320度的高温釉烧而成，沾釉不均，太厚或是太薄，烧出来都欠理想。

以笔者的经验来说，比如：窑炉之中1100或者1200摄氏度，我们烧制的都是氧化，在11（2）00摄氏度以后进行还原。如果氧化过多青花黑，釉里红好，氧化少，青花好釉里红差。釉里红的美就在其中间隙一线，时而左时而右，实在难以控制。

以下是精挑细选李云峰老师的青花釉里红作品。