打捞城市记忆

　　如果说城市是树，那么地面以上的建筑、风物、人群就构成这棵树的枝干和叶子。但这仅是冰山之一角，还有更值得挖掘的历史和文化藏于地面以下，难为世人所知，就如大树之根须，庞大繁复，为城市的“枝繁叶茂”提供营养。

　　景德镇是个著名但又鲜为人知的城市。著名是宏观层面上的，鲜为人知是微观层面上的。每个人都知道它瓷史千年，知道它在1986年被评为首批24座历史文化名城之一，但知晓它每一寸土地肌理下的故事吗？知晓那些像蚂蚁般的，不计其数的，勤勉朴素的窑工故事吗？

　　这就是《中国陶瓷》做这期专题的初衷。

　　我和我的同事查阅了不少资料，但在执行时依然遇到不少困难。有些记载是有误的，更多记载是空白的。因为封建社会时期官本位的思想，官窑的史料相对保存得完整一些，民窑就更稀少了。在采访时，反复问不同的人：“有没有发现民窑中的人物线索？”答案都是没有。时间大浪淘沙，一千多年间，无数参与民窑发展的人都被浪头打掉了，一个名字也没留下。

　　而考古机构在官窑发掘中，发现的零瑕疵品，既让人惊喜又忍不住好奇的猜想，这样精确到必须依靠现代标尺才能完成的手工瓷，为什么没有送往朝廷？这一件附着了浓重政治特色的产品，经过了多少烟火熏陶？

　　依据已知的考古资料，景德镇最早的瓷器生产以仿周边窑口为主，最初可能只是补贴家用的朴素想法，促使村民在农闲时依山建窑，却未曾预料，这变成了支撑起一座城市的产业，并跨越了几个时代。

　　宋代民窑窑址中匣钵墙的遗迹，作坊的建筑隔墙。其可视长度9.3米，高度0.5米，厚度0.7米，墙体用残破的匣钵片一层一层地叠砌而成，匣钵片之间用泥土粘结，以求牢固。就地取材。废物利用，大大降低了作坊的建筑成本，充分体现了古代湖田窑工匠的节俭品质及智慧。

　　宋代民窑窑址中，轱辘车曾经摆放的位置。按照传统的拉坯技艺，窑工要一边用木棍转动轱辘车，转速快慢视器物大小而调整，一边将泥团摔搭在陶车转盘中心，双手蘸水将泥团包紧。

　　利用碓嘴的自重力正在将瓷石敲碎，之后，瓷石粉将被铲入淘洗池。

　　从晚唐起，瓷器便开始小批量的出口，这一数据在明清时达到顶峰。所有这些历史的切片在景德镇都能找到印记，只是足够厚的时间尘土已将它们覆盖，我们需要做的就是，将尘土尽量扒开，将已发现的线索进行串联，尽可能地将它们的生长足迹素描出来。