景德镇手工制瓷工艺与景德镇制瓷历史并存。它经历了一个从初级到高级、从落后到先进的发展阶段。随着工业化操作的进步、陶瓷从业人员观念的变化,现在除了一些常见的工序,已很难再看到传统的手工制瓷技艺了。72岁的王炎生是一位拉坯师傅,从艺已有60 年。王师傅告诉记者,他的拉坯技艺是他的父亲传授于他的,这种父子相传的模式算算已有四五代了。
王师傅家境贫寒,没有钱上学堂,12 岁时他开始随父亲学艺。王炎生回忆说,那时好像是在一个大资本家做坯,他在一旁给父亲打下手。
父亲对王炎生向来非常严厉,只要王炎生做坯时犯了一点错误,都会引来父亲的责骂。有一次做坯时,王炎生一个要领不得法,父亲很生气,于是,他乖乖地拿着扫帚递给父亲,然后跪在青石板上等候处罚。就是在这样严厉的教导下,经过三四年的艰苦学习,他才被允许独立拉坯。解放后,王炎生先后在新华瓷厂、建国瓷厂从事老本行--拉坯。他告诉记者,他喜爱拉坯,几十年来一直没搁下,即使退休后,他还是喜欢拉拉坯,也正因此,他来到了古窑瓷厂表演拉坯。
“你的技艺有没有传给下一代?”记者问王炎生。王炎生说,他有两个儿子、三个女儿,都有工作,小儿子虽会拉坯,但没有从事这项工作。他并不是不想儿子继承,而是因为时代在飞速发展,人的思想观念也在发生变化,儿女既然不想从事拉坯这个行业,做父亲的也不会强迫他们。到目前为止王炎生只收过一个徒弟。采访中,76 岁的利坯艺人陈圣发的学艺经历颇为坎坷。他对记者说,那时学艺是很艰难的,拜师学艺不光要交粮米,还要挨师父打。“一年一担米,二年二担米,三年三担米”,三年要交三担米,陈师傅数着手指说,“第四年还不能出师,要继续帮师父干活。”