了了亭 景德镇陶瓷艺术馆 资讯 本文刊发于《陶瓷研究》: 青花是我国陶瓷装饰中发明较早的方法之一。在窑器“以青如尚”,单色青釉为主的基础上,景德镇的陶工们不满足于刻花、印花纹饰,创造性地吸收了外地经验,改革了色釉。他们丢掉了使用过许多世纪的刻花刀、印花模,把我国人民最善于驾驭的毛笔用到瓷坏上,使它显示出独特的功能。在所创造的丰富多彩的陶瓷装饰中,尤以“青花”的影响为大,在陶瓷工艺美术史上占有很高的地位。
青花艺术是陶工们曾用毛笔彩绘了黑花和黑红,经过辛勤劳动实践,找到了钴土矿。而后,又用毛笔反它彩绘在坯件上,再在绘了花纹的坯件上罩上一层白釉。这样,出现了比以往的印、刻花更鲜明的“青花”,这就是景德镇特有的青花瓷器。
青花所用的钴青料,最初是一种自西域输入的称作“smait e”的含钻的琉璃色的玻璃,后来才改用一种天然出产的黑褐色矿物(即钴土矿,我国叫它“珠明料”、日本称即“吴须”)。把这种原料磨得极细加松茶水使其成为墨汁般的乌黑的东西,然后在坯上绘画。青花瓷的出现,结束了我国瓷器以单色釉为主的局面,使瓷器推进到釉面彩绘的新时代。我们认为,这是中国制瓷史上划时代的伟大事件。
一、青花艺术世人珍爱,名人探求
青花瓷源泉于瓷器故乡一一中国,世界各地、各国的学者、收藏家对中国青花瓷的研究专著、专卷不下数干部。当前世界陶瓷热中,中国景德镇青花瓷如终是引人注目的一个“传统节目”。青花瓷究竟是何时出现,如何断代,这是一个饶有兴趣的课题。一般有三种说法,其一以为它出现在北宋,其二是从南宋开始出现,其三是晚到元代才出现,中外学者持第二种意见居多。最近几年来又有3种新的探索。1 98 1年丹麦的首都哥本哈根博物馆陈列出一个平口罐,白地釉下绘着五条青花鱼,鱼是立着的,头朝上,而不是头尾左右摆动游水型的,这是我国唐代的装饰风格,鱼尾是玉花。与此同时,美国波士顿美术馆新陈列了一个唐代白瓷碗,上面画着青花的一叶茎三个小叶的纹样。据以上两件实物,我国陶瓷专家冯先铭先生认为这两件陶瓷均属唐代,其青花可命名为“原始青花”。所谓原始的提法,是区别于我国六代以后艺术造谐成就的青花而言,所以一定意义上讲,可以说青花在唐代就有了。我国元朝时,意大利商人马可波罗曾来中国做过官,他使用了美术的词藻来形容中国青花瓷远销到海外的盛况。有些外国传奇作品中,描述了第一次景德镇在元代烧炼的青花瓷所用的钴颜料是马可波罗从北京亲自运到景德镇去的。这样的故事使中国青花瓷,特别是景德镇青花更富有魅力。通过丝绸之路来的信息,在阿拉伯国家中,据说他们使用的器皿喜欢满地纹样,正如他们在居地不愿出现空隙一样,景德镇按他们的爱好设计出青花缠枝莲之类的图案,既有阿拉伯味道又掺和些中国味道,很受中近东一带的欢迎。甚至还流传这样一种说法,景德镇青花瓷盘可以测出食品是否有毒,这说明景德镇青花瓷是这样的被世人热爱着。